Suku Dayak Kanayatn: Berladang dan Syukur atas Panen.
 |
| Menugal membuat lobang pada tanah untuk menanam bibit di ladang |
Berladang bagi masyarakat suku Dayak secara turun-temurun merupakan segi kehidupan yang sangat penting. Dengan sistem perladangannya yang khas suku Dayak memahami alam ciptaan Tuhan hubungannya dengan makhluk ciptaan-Nya. Tanah, sungai dan hutan merupakan jiwa raga dan menyatu dengan kebudayaan Dayak yang hidup.
Sistem perladangan yang dilakukan Suku Dayak khususnya Dayak Kanayatn tepatnya di Kalimantan Barat menganut cara lahan bergilir bukan berpindah atau perambahan hutan. Sistem perladangan yang di anut adalah lebih ramah dinamakan sistem pertanian asli terpadu (integrated indigenous farming system), sistem ini merupakan cara pertanian yang tergolong tradisional namun memperhatikan prinsip-prinsip kelestarian alam.
Lain halnya dengan sistem perladangan berpindah (swidden agriculture) dengan sistem perambahan hutan (forest pioneer farming system) yang sebenarnya sistem ini yang secara langsung merusak tidak memperhatikan kelestarian hutan dan alam.
Dengan jumlah penduduk yang terus bertambah dan ruang kegiatan ekonomi (kawasan hutan) yang semakin sempit, maka praktek perladangan bergilir ini perlu mengadaptasi diri. Sistem rotasi perladangan dengan bero yang dulunya antara 8-15 tahun, sekarang dalam prakteknya sudah sulit diterapkan karena semakin sempitnya kawasan hutan yang tersisa akibat konversi besar-besaran seperti perkebunan kelapa sawit dan aktivitas perambahan berskala besar lainnya, serta adannya konflik-konflik pertanahan lainnya. Dengan bero yang pendek niscaya waktu yang cukup membiarkan tanah/alam secara alami memperbaiki dirinya segera pulih kesuburannya. Dalam tulisan ini tidak menghitung tingkat produktifitas dengan berkurangnya bero waktu perladangan, namun masalah baru muncul yaitu untuk meningkatkan produktifitas pertanian dengan sistem moderen tersebut masyarakat terpaksa harus menggunakan pupuk kimia dan pestisida yang lambat laun dapat berakibat serius pada kesehatan manusia.
Berladang pada masyarakat Dayak pada prinsipnya bukan sekedar menanam padi dan palawija saja, melainkan ada unsur ritual yang sakral adat di dalamnya. Suku Dayak Kanayatn dan lainnya pada awalnya mengenal sistem berladang 1 tahun satu kali yang biasa disebut "bahuma batahutn". Dalam memulai proses perladangan, Suku Dayak Kanayatn/ahe menyelenggarakan beberapa tahapan acara adat-istiadat. Dalam melakukan perladangan orang Dayak tidak melakukannya sendiri, melainkan membentuk kelompok-kelompok tani yang disebut aleatn uma. Setiap kampung yang jumlah penduduknya besar, bisa terdiri dari 5 sampai 10 ale'atn uma.
Upacara nabo' panyugu nagari
Dalam memulai serangkaian proses perladangan dan membuka lahan pertanian pertama-tama seluruh penduduk meminta ijin berdoa di panyugu (tempat ibadat) ketemenggungan. Dengan melakukan pantang selama 3 (tiga) hari tidak makan daging, pakis, rebung (young bamboo), cendawan, dan keladi. Selain itu mereka tidak boleh mengeluarkan kata-kata umpatan atau kotor yang dapat menyebabkan gagal berpantang tersebut.
Upacara nabo’ panyugu tahutn
Upacara yang dilaksanakan untuk menetapkan tempat/lokasi pertanian dengan sembahyang di Panyugu untuk memohon berkah dan keselamatan. Masyarakat Dayak Kanayatn parcaya bahwa keberhasilan ritual dapat menentukan keberhasilan panen tahun itu.
Upacara ngawah
Upacara ngawah ini bertujuan mencari tempat yang cocok untuk bercocok tanam padi. Biasanya dilakukan pada malam hari dengan mengenali gejala-gejala alam seperti bunyi burung dan binatang sebagai petunjuk dalam menentukan lahan pertanian. Jika bunyi burung di atas bukit, berarti ladang di dataran tinggi akan berhasil. Namun, bila bunyi berasal dari lembah maka itu pertanda pertanian dalam kondisi dan hasil yang suram. Bila ditemukan bangkai binatang pertanda lahan yang ditentukan itu baik untuk ditanami.
Upacara nangaratn rasi
Upacara nangaratn rasi/mendengarkan rasi merupakan upacara yang dilakukan di alam bebas langsung dengan mendengarkan tanda-tanda dari alam yang menyatakan baik atau pertanian. Bila pesan rasi baik menyatakan pekerjaan diteruskan dan hasil pertanian baik pula. Salah satu contoh, menurut tuturan orang tua secara lisan daerah Belitang Hilir, Kabupaten Sekadau, salah satu rasi yang dijadikan pertanda dengan melihat "rasi bintang waluku" seperti kapak/parang tepat di atas kepala pada malam hari pertanda siap memulai penebangan lahan.
Ngaratas
Ngaratas adalah kegiatan membuat lajur batas atas lahan pertanian dengan lahan tetangga. Hal ini dilakukan untuk menghindari kesalahpahaman dan agar tidak terjadi pengambilan batas tanah ladang yang lainnya. Setelah itu barulah bahuma (menebas) hutan atau semak sampai selasai dan lapang.
Nabakng
Nabakng adalah kegiatan menebang pohon. Setelah itu, upacara adat baremah biasanya dilakukan dengan membuat persembahan untuk Jubata, sebagai ijin kepada Yang Kuasa agar diperbolehkan menggarap lahan sebagai lahan pertanian. Bila ada pohon besar, maka pohon tersebut tidak ditebang, melainkan hanya dikurangi cabang-cabangnya. Orang Dayak Kanayatn percaya bahwa pohon besar biasanya dihinggapi burung tingkakok/burung peliharaan Jubata/burung berkat padi yang menjaga dan menimbang buah padi, sehingga pada waktu panen nanti akan mendapat padi yang baik (berisi) dan melimpah.
Ngarangke raba’
Ngarangke Raba’ adalah upacara mengeringkan tebasan dan tebangan dalam beberapa waktu untuk kemudian dibakar. Sebelum dibakar dilakukan ngaraki’ yaitu membersihkan daerah sekeliling yang akan dibakar untuk pencegahan merambatnya api secara luas prosesnya dalam istilah konservasi moderen dikenal dengan fire break. Pembakaran ladang biasanya dilakukan dengan melihat bahwa segala pohon, daun dan ranting tebangan sudah kering dan dibakar saat tengah hari saat cuaca panas, hal ini bertujuan agar materi yang terbakar segera menjadi debu dan tidak menimbulkan asap yang banyak dan terlalu lama.
Membuat solor atau jalujur
Dilakukan dengan pembuatan tanda batas antara ladang milik sendiri dengan ladang orang lain yang berdekatan, agar tanah yang digarap tidak mengenai tanah garapan tetangga.
Batanam padi
Batanam padi ini terdiri dari: (a) Upacara Ngalabuhatn, yakni upacara memulai tanam padi; (b) Upacara Ngamalo Lubakng Tugal. Upacara ini dilakukan di sawah atau ladang secara intensif agar padi yang ditanam dapat tumbuh dengan baik, berhasil dan tidak diganggu hama; (c) Upacara Ngiliratn penyakit padi dengan menghanyutkan sisa hama dari padi akibat hama dan gigitan binatang agar tanaman terhindar dari hama dan membuang sial yang membuat tanaman padi tidak berhasil.
Upacara ngabati
Upacara ini dilaksanakan di tengah ladang pada saat hendak panen padi atau saat padi menguning. Upacara ini merupakan permohonan agar padi yang telah menguning tersebut tidak diganggu hama tikus dan agar semua padi berisi, sehingga bila panen tiba hasilnya banyak.
Upacara naik dango
Upacara Naik Dango ini bukan hanya sekedar syukur atas panen saja tetapi disertai membawa, mendoakan (nyangahatn), dan memasukan padi dalam wadah penyimpanan yang dinamakan baluh/langko/dango.
Setiap daerah berbeda-beda nama dalam ucapan syukur hasil panen yang diperoleh selama panen padi. Ada yang menyebutnya baroah, naik dango, nutup tahutn, nyapat tahutn, nosuminu podi, begawai, dan lain-lain. Dayak Kanayatn Kabupaten Landak dan Pontianak merayakan acara baroah setelah selesai panen yaitu setiap keluarga membuat kue khas seperti roti namanya tumpi', memasak beras pulut/baras poe' dalam bambu dengan cara dibakar yang dalam bahasa Inggrisnya sticky rice dan memakan padi baru yang wangi dan enak rasanya. Upacara baroah ini biasanya tidak dipaksakan dilakukan bagi setiap keluarga. Ada yang membuat ini sederhana tergantung besar kecil hasil panen tahutn atau tahunannya. Acara selesai panen ini bisa bersamaan atau berlainan waktu untuk setiap kampungnya.
Selain acara usai panen di setiap desa/kampung, sesuai kesepakatan para penggiat seni-budaya, Tetua Adat dan Sesepuh Dayak dibuat pula event besar Naik Dango menjadi budaya leluhur dan turun temurun serta menarik pengunjung/turis, pameran kancah seni dan budaya.
Ngarangke raba’
Ngarangke Raba’ adalah upacara mengeringkan tebasan dan tebangan dalam beberapa waktu untuk kemudian dibakar. Sebelum dibakar dilakukan ngaraki’ yaitu membersihkan daerah sekeliling yang akan dibakar untuk pencegahan merambatnya api secara luas prosesnya dalam istilah konservasi moderen dikenal dengan fire break. Pembakaran ladang biasanya dilakukan dengan melihat bahwa segala pohon, daun dan ranting tebangan sudah kering dan dibakar saat tengah hari saat cuaca panas, hal ini bertujuan agar materi yang terbakar segera menjadi debu dan tidak menimbulkan asap yang banyak dan terlalu lama.
Membuat solor atau jalujur
Dilakukan dengan pembuatan tanda batas antara ladang milik sendiri dengan ladang orang lain yang berdekatan, agar tanah yang digarap tidak mengenai tanah garapan tetangga.
Batanam padi
Batanam padi ini terdiri dari: (a) Upacara Ngalabuhatn, yakni upacara memulai tanam padi; (b) Upacara Ngamalo Lubakng Tugal. Upacara ini dilakukan di sawah atau ladang secara intensif agar padi yang ditanam dapat tumbuh dengan baik, berhasil dan tidak diganggu hama; (c) Upacara Ngiliratn penyakit padi dengan menghanyutkan sisa hama dari padi akibat hama dan gigitan binatang agar tanaman terhindar dari hama dan membuang sial yang membuat tanaman padi tidak berhasil.
Upacara ngabati
Upacara ini dilaksanakan di tengah ladang pada saat hendak panen padi atau saat padi menguning. Upacara ini merupakan permohonan agar padi yang telah menguning tersebut tidak diganggu hama tikus dan agar semua padi berisi, sehingga bila panen tiba hasilnya banyak.
Upacara naik dango
Upacara Naik Dango ini bukan hanya sekedar syukur atas panen saja tetapi disertai membawa, mendoakan (nyangahatn), dan memasukan padi dalam wadah penyimpanan yang dinamakan baluh/langko/dango.
Setiap daerah berbeda-beda nama dalam ucapan syukur hasil panen yang diperoleh selama panen padi. Ada yang menyebutnya baroah, naik dango, nutup tahutn, nyapat tahutn, nosuminu podi, begawai, dan lain-lain. Dayak Kanayatn Kabupaten Landak dan Pontianak merayakan acara baroah setelah selesai panen yaitu setiap keluarga membuat kue khas seperti roti namanya tumpi', memasak beras pulut/baras poe' dalam bambu dengan cara dibakar yang dalam bahasa Inggrisnya sticky rice dan memakan padi baru yang wangi dan enak rasanya. Upacara baroah ini biasanya tidak dipaksakan dilakukan bagi setiap keluarga. Ada yang membuat ini sederhana tergantung besar kecil hasil panen tahutn atau tahunannya. Acara selesai panen ini bisa bersamaan atau berlainan waktu untuk setiap kampungnya.
Selain acara usai panen di setiap desa/kampung, sesuai kesepakatan para penggiat seni-budaya, Tetua Adat dan Sesepuh Dayak dibuat pula event besar Naik Dango menjadi budaya leluhur dan turun temurun serta menarik pengunjung/turis, pameran kancah seni dan budaya.
Naik Dango merupakan acara besar setelah acara-acara baroah yang sudah dilakukan masing-masing kampung suku Dayak. Upacara naik dango ini merupakan acara kebersamaan dan inti yang sering dilaksanakan pada Rumah Betang (longhouse). Upacara ini merupakan upacara syukuran atas panen padi yang dilaksanakan setahun sekali yaitu pada tanggal 27 April (bisa berubah juga tanggalnya sesuai kesepakatan) yang tempat pelaksanaannya secara bergiliran di masing-masing wilayah yang masih ada kesamaan adat dan budayanya. Pelaksanaannya dilakukan secara bergiliran setiap kecamatan di Kabupaten Landak Kalimantan Barat.
Jadi dengan mengetahui sistem perladangan suku Dayak Kanayatn ini mau memberikan kita pemahaman bahwa tradisi yang menjadi adat-istiadat ini tidak asal-asalan dilakukan. Banyak pihak yang tidak memahami dan menuding para petani menjadi biang penyebab bencana kabut asap yang melanda ketika siklus el nino tiba, sungguh ini tuduhan yang memprihatinkan dan hanya dilandasi rasa kebencian, serta kekecewaan tidak didasari kajian yang mendalam.
Disisi lain banyak oknum yang sengaja menutup mata terhadap pelaku pengrusakan alam yang meraja lela. Ini menciptakan mafia yang bersekongkol untuk merampok hak ulayat rakyat dan sangat merugikan negara, jelas ini teroris dan musuh kita yang sebenarnya! Oleh sebab itu upaya pemerintah melalui aparat penegak hukum dalam membasmi ini sangat didukung untuk menciptakan masyarakat sejahtera, aman dan damai sentosa. Semoga.
Referensi:
http://staff.blog.ui.ac.id/arif51/2008/09/02/hutan-darah-dan-jiwa-dayak.
http://adiwnegara.blogspot.com/2011/06/upacara-upacara-dalam-masyarakat-dayak.html
